CDI
Temps Plein
Centre Georges François Leclerc
Dans le cadre du développement de notre service restauration, nous recherchons un(e) agent polyvalent de Restauration pour assurer le bon fonctionnement de la production et de la distribution des repas.
Vos missions :
- Réaliser l’assemblage et le dressage des préparations froides selon les procédures établies
- Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des différents espaces de restauration
- Participer au service au self du personnel
- Assurer le service et le réapprovisionnement des denrées de la future cafétéria
- Effectuer l’entretien des locaux, des équipements et du matériel de restauration conformément aux protocoles d’hygiènes
- Appliquer les règles HACCP et les protocoles afin de garantir la sécurité alimentaire des consommateurs
- Assurer ponctuellement la distribution des repas ou des prestations de restauration auprès des patients
Profil recherché :
- Une expérience réussie de 3 ans en restauration collective, hospitalière ou commerciale est obligatoire
- Connaissances des règles d’hygiène alimentaire (HACCP)
- Sens du service et du travail en équipe sont indispensables
Poste à pourvoir dès que possible